越前かに成前ブログ

蟹のことや福井のことを、ご紹介していきます♪

2012-06-07から1日間の記事一覧

食中毒予防

これからの時期、食品を扱うものが最も気をつけないといけないのが食中毒です。 食中毒の原因として一番多いのが、細菌性食中毒といわれるもので、その細菌が最も繁殖しやすい温度が20度~40度と言われています。 その他にも、ウイルス性食中毒とか、自然毒…