越前かに成前ブログ

蟹のことや福井のことを、ご紹介していきます♪

2012-10-31から1日間の記事一覧

越前ガニの準備(水槽編)

今日も、越前がに解禁前の調整と整備をしました。 今回は水槽です☆ これは、釜とは違い、温度設定や管理を機械がしてくれます。 海水の中にはバクテリアがいて、それが、蟹で汚れた海水を浄化してくれています。 (自然の力って凄いです) この水槽が満杯に…