あと２ヶ月・・・。

越前かにの解禁まで、あと２ヶ月となりました！

そこで、かにの水槽の試運転や、茹で釜の試運転したり、綺麗に掃除したりと、色々やっています。

準備万端の状態で、蟹の解禁を待ちます♪

あとは、蟹の状態！

こればかりは、自然界の事ですので、私個人の力ではどうしようもありません。。。

今年も、豊漁に期待し、また悪天候による漁の出来ない日が少ないように願うだけです。

それと・・・景気回復！

何とかしてほしいものです。。。