越前かに成前ブログ

蟹のことや福井のことを、ご紹介していきます♪

2017-11-21から1日間の記事一覧

巻き寿司とセイコガニ

未来探検 子供たちに 先日の11月17日、店主 田畑が、母校 順化小学校の子供たちの前で、プロとして、巻き寿司とせいこがにの捌きの技術を披露しました。 写真がなかったので、以前作った飾り寿司 まずは、巻き寿司を作って、持っていったものを2種類食べても…