越前かに成前ブログ

蟹のことや福井のことを、ご紹介していきます♪

2017-11-25から1日間の記事一覧

セイコガニでつくる甲羅酒

甲羅から旨味が出る! 越前産ズワイガニのメス「せいこがに」は、内子と外子が美味しく、地元 福井の人も大好きな蟹です。最近では県外の方々にも人気で、多くのご注文をいただいております。 そのセイコガニの甲羅を使った。成前おすすめの甲羅酒をご紹介し…