越前かに成前ブログ

蟹のことや福井のことを、ご紹介していきます♪

2018-10-23から1日間の記事一覧

「越前がに」新たにGI登録!蟹の登録は全国初

地理的表示(GI)保護制度に登録されました! 2018年9月に「越前がに」が地域固有の食品ブランドなどを知的財産と認め守っていく地理的表示(GI)保護制度で、新たに登録されました!カニの登録は全国初だそうで、登録された越前がには、ズワイガニの雄…