この度、寿司吉田にてお酒の利き酒、盃セットを開始いたします。
③黒龍 吟のとびら （永平寺町）
⑥一本義 初搾り （勝山市）
⑧梵 純米ときしらず （鯖江市）
⑨常山 超辛口生原酒 （福井市）
この中から３種類のお酒を選んで頂き、飲んで頂くというもので、色んなお酒を味わって頂こうと考えています。
つまり、３回盃セットを注文頂くと、９種類のお酒を楽しむことが出来る！という企画であります☆
ちなみに、酒名によく出てくる『ひやおろし』の意味ですが、春先に搾られたお酒が、一度だけ加熱殺菌された後、暑い夏を蔵内にてじっくりと過ごし、秋の訪れとともに程よく熟成した状態で出荷されるお酒だそうです。
（早瀬浦さんの酒瓶の裏に書いてあった説明を写しました。。。）
